今天首尔厅日前发放并领取了申请签证的D8签证和F3签证(配偶及未成年子女)的外国人登记证。
E7签证中出乎意料地繁琐、不许可较多的职业之一就是厨师。与雇佣企业条件中存在问题的情况相比，申请人提交的文件几乎都是问题。
所以今天我们来了解一下用E7签证邀请厨师时需要注意的事项。
首先，让我们了解一下E7厨师申请人的基本资格条件。
E7外国厨师（厨师长）大奖
◆ 在酒店、饭店、船舶等制定烹饪计划,在饭店及其他设施内监督调整厨师和料理室辅助工作的人(厨房长)及为亲自制作食物而准备各种食品的人。
○ 可引进职业
- 西餐厨子，中餐厨子，日餐厨子，国家其他餐饮厨师
○ 不可引进的职业
- 韩式厨师长及厨师、面食、咖啡、传统茶厨师、饮料厨师、其他厨师
E7外国厨师（厨师长）申请人资格条件
※ 符合以下① ② ③号中的任一项即可申请
① 国际公认的国内外料理大赛获奖经历者
- 资格证 及经历条件免除
※ 获奖经历证明文件需经领事确认后提交,但通过媒体报道等明确确认时,可省略领事确认等。
② 国外资格证、教育、经历（取得相应资格证后）所有者
资格证+教育 | 阅历 | |
中级以上证书 | 免除经历条件 | 中餐1.2级以上 |
初级证书 | 资历3年以上 | |
接受6个月以上教育者 | 资历5年以上 | 中餐除外 |
其它 | 资历10年以上 | 中餐，日餐，西餐除外 |
◆ 资历5年以上
- 厨师资格证、经历证明书、教育进修证经Apostiu确认或驻在国韩国公馆领事确认后提交。
※ 但是，在被认定为五星级酒店通过直接确认程序选拔的厨师长或专业厨师时，可省略领事确认等。
◆ 资历10年以上
- 没有正规课程的当地乡土饮食等情况下才允许
③ 国内教育+资格证，经历所有者
◆ 学士、硕士以上
- 不分专业+在韩国产业人力公团取得烹饪相关技师以上资格证+经历2年
（但是，国内教育时间超过2年时可免除）
◆ 专业学士
- 相关领域学位+在韩国产业人力公团取得烹饪相关技师以上资格证+经历2年
（但是，国内教育时间超过2年时可免除）
◆私营机构研修
- 相关领域研修(D-4-6)+在韩国产业人力公团取得烹饪相关技师以上资格证+经历2年(但在国内持有D-4-6签证进修20个月以上相关领域研修时免除经历)。
正如我们所看到的那样，在海外获得的教育进修证、资格证、经历证明书都必须经过领事确认或注旁后提交。
※作为参考，E7签证是任何职业，海外签发的所有文件都要经过领事确认或注旁后提交。
问题是,即使是领事确认或得到许可的经历证明书、资格证、教育进修证,也有很多伪造的文件。
※特别是在东南亚、西南亚国家发放的文件中,发现了很多伪造的文件,因此出入境也对这些国家发放的文件进行更周密的调查。
事实上,从行政公司的立场来看,如果是领事确认或得到阿波斯蒂尤的文件,就不是联邦调查局,无法确定其真伪。
但是像我这样的情况，从经验的角度来看，检查文件后如果有异味的部分的话，再向申请人提出确认要求后，再申请重新发放文件，如果已发放到我想要的文件上，就用这些文件代理程序。
但是在出入境,即使说是领事确认或得到注旁的文件,也要仔细调查,如果是伪造的经历、资格证、教育进修证,像鬼一样抓捕的情况很多。
那么，我了解一下我个人标准中经历证明书、资格证、教育进修证基本上应该包含哪些内容。
※不是绝对的事项，没有绝对必须记载哪些的规定。 但是在常识方面,基本上应该记载这种程度。
资历证明
工作地点、地址、电话号码、谁从什么时候到什么时候工作（记载年月等的确切时间）、工资、当厨师或当厨师等位置也要明示。
教育证书
教育时间:谁从什么时候到什么时候接受了怎样的料理教育
教育场所:位置、地号、电话号码
资格证
签发机关、签发日期、项目、资格获得者的个人资料等
烹调资格证书中通常基本写明的部分应予以说明。